Умм Али – десерт, который готовила гостям мама Али ибн Абу Талиба (видео, рецепт)
Арабский десерт Ом Али или Умм Али популярен в Египте, Ливане, Палестине и других странах арабского мира. Согласно одной из легенд, его готовила своим гостям мама Али ибн Абу Талиба. По своей сути, десерт Ом Али представляет собой не что иное, как хлебный пудинг, пропитанный молоком или сливками,...